До недавнего времени единственным заинтересованным покупателем комплекса оставался ЧАО «Одессавинпром», который арендует мощности завода с 1990-х и продолжает производство вина. Компания выразила намерение сохранить производство, согласившись на удвоенную арендную плату после апрельского аукциона.
Согласно источникам из бизнес-среды Одессы, инвестором «Одессавинпром» стал строительный холдинг ЗАРС. Георгий Бочоришвили, председатель совета директоров ЗАРС, подтвердил договоренности: «Давно договорились, что после разрешения приватизации выкупим комплекс. Мы приобрели собственность на территории завода и поддержали «Одессавинпром» на апрельском аукционе по аренде. Согласны с максимальной арендной ставкой, и идем вместе на аукцион 14 сентября, чтобы сохранить объект и развивать его».
Георгий Бочоришвили отметил, что холдинг ЗАРС не планирует застройку участка, так как видит в нем уникальную локацию с ценным историческим наследием. Он подчеркнул намерение сохранить аутентичную атмосферу комплекса и объекты архитектурного наследия на его территории.
Винодел Роберт Гулиев добавил, что партнерство с ЗАРС было единственной возможностью сохранить винодельческое производство. По его словам, другие потенциальные инвесторы предлагали полностью застроить территорию, не учитывая историческую ценность Французского бульвара и необходимость охраны объектов культурного наследия. Сотрудничество с ЗАРС, напротив, позволяет сохранить производство и защитить архитектурное наследие.
Отмечается, что Фонд госимущества выдвинул ряд приватизационных условий для нового владельца, включая обязательство сохранить профиль предприятия на три года и удержание штата сотрудников на тот же срок. На территории также находятся объекты, не подлежащие приватизации, и памятники архитектуры 1895 года, которые накладывают ограничения по высоте застройки (до пяти этажей).
«Одессавинпром» — одно из старейших винодельческих предприятий Украины, основанное в 1857 году. Оно вносит значительный вклад в бюджет, разливая до 10 млн бутылок ежегодно и генерируя более полумиллиарда гривен годового оборота.